Cognacsprovning
Cognacsprovning

Cognacsprovning

Cognac är en kryddig, aromatisk destillat som görs av druvor från vinområdet Charente i Frankrike. Det är ett av världens mest populära alkoholhaltiga drycker och det finns många olika sorter att uppleva. Läs vidare för att lära dig mer om hur man provar cognac.

Vad du behöver

För att börja prova cognac behöver du ett glas, en sked och en bit choklad. Fyll glaset till hälften med cognac och lägg till lite skedar för att ge den tid att öppna sig. Slutligen tillsätt en bit choklad för att förbättra smaken.

Provningsprocessen

Börja med att ta en djup andetag och njut av doften som kommer från glaset. Försök identifiera olika aromer, såsom ek, vanilj eller frukt. Ta sedan några små klunkar och håll den i munnen innan du sväljer den. Känn efter vilka smaker som utvecklas på tungan.

Vad du ska leta efter

När du provar cognac ska du leta efter olika toner av frukt, vanilj, kryddor och trä. Cognac bör ha balans mellan de olika smakerna och ha en lång, behaglig finish.

Vad du behöver

  • Cognac
  • Glas
  • Sked
  • Choklad

Liknande tips

De som gillar cognacsprovning brukar också vara intresserade av dessa.